「茶之器·备水篇」
水为茶之母，器为茶之
父。器，是我们鉴定和品饮茶汤的媒介，器具精洁，茶愈为之生色。
张勃老师编著的《中国
茶经》将茶器分为备水器、理茶器、置茶器、品茗器、清洁器等五类，看看你知道哪些……
1.煮水壶 是用来煮开
水的泡茶辅助器具，常见的有陶、银、不锈钢等材质的壶。
2.茗炉 煮泡茶水的炉
子，并不常见，更多用于茶艺表演。现代用电加热烧水，加热快，可控制水温，十分方便快捷。
3.暖水瓶 也叫“暖水
壶”，是十分常见贮备沸水的器具，几乎家家人手一份，在某些年代甚至被当做女儿家的嫁妆。暖水壶保温性很好，泡茶时，无需现场煮水，随取随倒。
4.水注 品茶时，注汤
用的汤瓶，又叫“茶瓶”。宋代《茶具图赞》描述的水注，是壶嘴细长的水壶，可盛放生水，便于给煮水器加水，也可盛放开水，随时冲泡茶叶，现在不常用。
琴音茶语
雷达卡
发表于 2024-1-8 07:36
发表于 2024-1-8 17:24
