【记忆中的那个味道】五香打屁虫

永和九年

摄影：永和九年

       今天看见活动【记忆中的那个味道】，可我记忆中的好味道实在太多了，究竟写哪一个呢？巧了，正在我左思右想的时候，看见花园里南瓜藤上有几只小臭椿虫，这种臭椿虫的成虫外形非常酷似我小时候吃过的打屁虫，瞬时，一股糊香味儿从我记忆深处漂了
出来！

      儿时的早晨，定是随着雄鸡的打鸣声划破居民小区的宁静拉开天幕。大人们就开始了忙碌的一天。我早上爱赖床，不想上幼儿园，但是只要听到有人喊买五香虫的声音:“有没有人买五香虫啊？香香又脆脆，要买的赶快来买，只要二分钱可以买一盅。”我会从床上一下子爬起来.屁颠屁颠儿的往外跑。卖五香虫的用一个小唐瓷杯儿在白布口袋里舀—舀，我总感觉卖五香虫的手在抖，舀五香虫的杯子从来没有冒过尖尖。杯子是我们小孩子喝水那种绿色的搪瓷杯，说是一杯其实也只有一点点儿。但五香虫真的很香，逮—只丢进嘴里一咬，咔嗞声里一股糊香糊香的味儿在舌头上蕴酿开来，那味种道很独特，我几三下就吃光了，可能就是所谓的少好吃吧。

         我也跟着大哥哥们去逮过打屁虫，逮打屁虫要一大清早去河滩边，搬开鹅卵石，三五只打屁虫正沉睡在云里雾里，我用手把打屁虫逮住放进口罩缝制的口袋里，打屁虫却把屁留在了我手里。搬回去的打屁虫蜕变成五香虫的过程也很简单。把打屁虫用开水烫过，主要是把它们的屁放干净，下锅炒熟放点盐就可以吃了。那时的油很金贵，都是凭票供应，炒打屁虫都是在铁锅里干炒，所以有一股糊香味。

      前年我偶然在—餐馆里看见有五香虫卖，令我很是惊讶!五香虫是用菜油炒的贼亮贼亮的，价钱贵的吓人，花三十元钱买了一小纸袋尝试着找回童年的记忆，五香虫到了嘴里一股油香味口感还干巴巴的，少了—股鲜香味，没了儿时的那种清晨逮来马上炒好来吃的糊香味，更少了一种在雾霭蒙蒙的江边浅滩上搬打屁虫，深—脚浅—脚行走的乐趣了。

        

永和九年

先上图，再慢慢写。

听枫

我的天呐，看来要吃这虫子

旷远

豆浆，这个能吃？还是五香的？等你上菜昂，想一窥究竟！

长安

打屁虫还五香，哪五香？

永和九年

听枫 发表于 2021-7-14 12:24
我的天呐，看来要吃这虫子

这个虫子臭得不要不要的，我吃的是另一种虫子。

永和九年

旷远 发表于 2021-7-14 12:24
豆浆，这个能吃？还是五香的？等你上菜昂，想一窥究竟！

记忆中的五香虫，那嚼劲儿就是十足，咔嗞，咔嗞！

永和九年

长安 发表于 2021-7-14 12:32
打屁虫还五香，哪五香？

入口香，糊香，脆香，咸香，回口香！

长安

永和九年 发表于 2021-7-14 12:37
入口香，糊香，脆香，咸香，回口香！

天呐，还是不敢相信这虫子能吃，吓都要吓晕了，这几年好像也流行吃知了，我就想这能吃吗，吃得下去吗。。。

家驹

小时候逮过知了吃 蚂蚱吃 蛇也吃 没吃过打屁虫 你厉害